Wszystko zaczęło się od pewnego spotkania. Panowie Gerry Ford i Adam Ringer spotkali się na początku 2012 roku i odkryli, że wiele ich łączy. Obaj wierzyli, że prawdziwa kawiarnia powinna stanowić centrum lokalnego życia. Być miejscem, w którym filiżanka świeżo parzonej kawy, miły i profesjonalny personel oraz wystrój wnętrza sprawi, że każdy poczuje się jak w domu. Tak powstała nasza sieć kawiarni, która od 2012 roku należy do grona najprężniej rozwijających się w Polsce.
W Green Caffè Nero każda filiżanka kawy zaczyna się od doskonale skomponowanego espresso o wyczuwalnej karmelowo-czekoladowej nucie. Espresso stanowi bazę każdej przygotowywanej u nas kawy, a jego zrobienie nie jest łatwym zadaniem. Dlatego nasi bariści szkolą się przez wiele tygodni, by osiągnąć mistrzostwo w sztuce parzenia espresso.
Green Caffe Nero to także świeże, naturalne jedzenie. U sprawdzonych lokalnych dostawców wybieramy produkty, z których przygotowujemy jedzenie na miejscu i na wynos. Nasze bagietki i croissanty, codziennie wypiekamy w naszej kawiarni a kanapki przygotowujemy na miejscu ze świeżych składników. Nasze ciasta i ciasteczka przygotowujemy z własnych receptur w lokalnej warszawskiej cukierni pod bacznym okiem naszego szefa kuchni Wojtka. Kawiarnia w Designer Outlet Warszawa została indywidualnie zaprojektowana i współtworzona przez polskich artystów-rzemieślników; począwszy od rzeźbionego drewnianego baru po ręcznie wykonane metalowe okucia.
Chcieliśmy, aby nasz lokal były wypełniony gwarem kawiarnianym, ale i poczuciem komfortu, relaksu, ciepła i przytulności. Wyróżnia nas swobodna i niezobowiązująca atmosfera, luźna obserwacja tego jak życie toczy się obok - oto definicja naszego stylu.